Ich bin jetzt gerade in der Uni und habe das gestern Abend schon geschrieben, da ich ausprobieren wollte ob diese Funktion einen Post erst zu schreiben und ihn dann erst später automatisch zu veröffentlichen.
Naja, im Moment ist es so heiß, das man eigentlich nur ins Schwimmbad möchte. Leider geht das nicht, wenn Uni ist oder man Arbeiten muss. Deshalb dachte ich mir, sollte man sich seinen Tag doch so planen, dass es sich anfühlt, als hätte man Ferien und würde in Urlaub sein. Daher müssen erst mal sie richtigen Outfits her! Die haben Garcia und ich uns schon zugelegt, schöne Kleider und Röcke oder coole Jeans-Shorts kombiniert mit bunten Tops sind da genau das Richtige. SO, wenn das Outfit passt, fehlen nur noch gute Coctails, leckere Süßspeisen und natürlich nicht zu vergessen die sommerliche Deko in der WG. Um die Deko hat sich schon eine der Anderen gekümmert. Sie hat in unserer ganzen Wohnung einzigartige Erinnerungsstücke der letzten Urlaube verteilt. Rezepte für Coctails haben Garcia und ich euch ja schon gepostet, also fehlt nur noch die fruchtige Süßspeise, die im Kühlschrank auf einen wartet und dann viel zu schnell leer ist.
Da habe ich einen super Rezept für euch, Mascarpone-Creme mit Beeren.
Zutaten:
250g Mascarpone
250g Beeren (am Besten aus dem eigenen Garten, egal welche Beeren)
1EL Zitronensaft
4El Zucker
1 Vanilleschote
200g Schlagsahne
Zubereitung:
1. Die Beeren mit Zitronensaft und der Hälfte des Zuckers pürieren. Den restlichen Zucker mit dem Vanilllemark(aus der Vanilleschote herausgekratzt) und der Mascarpone verrühren.
2. Die Sahne schlagen und unter die Mascarpone-Creme mischen.
3. Anschließend die Creme und das Fruchtpüree im Wechsel in Gläser oder Schälchen schichten und für mindestens 2 Stunden(besser etwas länger) in den Kühlschrank stellen.
Ich hoffe euch schmeckt die Creme genauso gut wie uns. Seit ich sie das Erste mal gemacht habe, wollen die Mädels immer wieder davon. Leider habe ich kein Bild, aber sobald ich daran denke poste ich euch eins.
Naja, im Moment ist es so heiß, das man eigentlich nur ins Schwimmbad möchte. Leider geht das nicht, wenn Uni ist oder man Arbeiten muss. Deshalb dachte ich mir, sollte man sich seinen Tag doch so planen, dass es sich anfühlt, als hätte man Ferien und würde in Urlaub sein. Daher müssen erst mal sie richtigen Outfits her! Die haben Garcia und ich uns schon zugelegt, schöne Kleider und Röcke oder coole Jeans-Shorts kombiniert mit bunten Tops sind da genau das Richtige. SO, wenn das Outfit passt, fehlen nur noch gute Coctails, leckere Süßspeisen und natürlich nicht zu vergessen die sommerliche Deko in der WG. Um die Deko hat sich schon eine der Anderen gekümmert. Sie hat in unserer ganzen Wohnung einzigartige Erinnerungsstücke der letzten Urlaube verteilt. Rezepte für Coctails haben Garcia und ich euch ja schon gepostet, also fehlt nur noch die fruchtige Süßspeise, die im Kühlschrank auf einen wartet und dann viel zu schnell leer ist.
Da habe ich einen super Rezept für euch, Mascarpone-Creme mit Beeren.
Zutaten:
250g Mascarpone
250g Beeren (am Besten aus dem eigenen Garten, egal welche Beeren)
1EL Zitronensaft
4El Zucker
1 Vanilleschote
200g Schlagsahne
Zubereitung:
1. Die Beeren mit Zitronensaft und der Hälfte des Zuckers pürieren. Den restlichen Zucker mit dem Vanilllemark(aus der Vanilleschote herausgekratzt) und der Mascarpone verrühren.
2. Die Sahne schlagen und unter die Mascarpone-Creme mischen.
3. Anschließend die Creme und das Fruchtpüree im Wechsel in Gläser oder Schälchen schichten und für mindestens 2 Stunden(besser etwas länger) in den Kühlschrank stellen.
Ich hoffe euch schmeckt die Creme genauso gut wie uns. Seit ich sie das Erste mal gemacht habe, wollen die Mädels immer wieder davon. Leider habe ich kein Bild, aber sobald ich daran denke poste ich euch eins.
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